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醬料抽驗僅1超標 就在市府大陸尋人餐廳離婚事務所內

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發表於 2014-7-21 13:50:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
高雄市衛生局昨天發布調味醬料稽查結果,抽驗的78件醬料中,僅1件醬油膏檢出防腐劑超量,是來自市府11離婚財產樓員工餐廳小吃部所使用的醬料,格外引人注目,財務顧問供貨商來自屏東縣,已立即下架。小吃部業者表示,之前沒有發現醬料有問題,以後會請供貨商出示檢驗證明。屏東縣衛生局表示,業者說製造醬油的過程都有照程序作,不知道為何會檢驗超標,會進一步檢討。衛生局食品衛生科科長李佳芳說,建議業者請專家學者來檢查製作過程是否有疏失。高雄市衛生局表示,不符規定的醬油膏含苯甲酸(防腐劑)1.9g/kg ,超過限量標準1.0 g/kg,由屏東縣衛星追蹤器、一家公司製售,研判應催收是氣候炎熱,業者為避免醬油膏變質,添加過量防腐劑,但民眾長期食用防合法徵信社腐劑超標食品,可能會造成肝、腎負外遇抓姦擔。高雄市跨局處「食品安全專案小組」5月份在全市醬油製造業、八大夜市、市抓姦場攤商、小吃店、賣場及學校展開大規模調味醬料的稽查與抽驗。16家醬料製造業者中,有9家應設工廠而未設立,已由經發局輔導改善,市售標示稽查460件也都符合規定,另抽驗78件醬料,1件醬油膏檢出防腐劑超量,合格率98.7%。衛生局食品衛生科說,醬料業者多為中小型傳統產業,通路以夜市、攤販及傳統市場為論壇主,早年稽查人員發現,業者使用的醬料超量添加防腐劑苯甲酸情形嚴重,每年都列入重抓姦點稽查,並建立高雄市醬類徵信公司業者資料庫列管,防腐劑不當添加情形已由最高不合格率41.4%逐年旅館抓姦遞減至1.6%。上述屏東縣這家供應商是首度遭查獲。市衛生局將函請屏東縣衛生信用調查局依法對醬油防腐劑超標的業者開罰。      <
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